Основные отличия классических пончиков от донатов:

• Происхождение. 1 Пончики традиционны для русской и восточноевропейской кухни, а донаты появились в США. 1
• Рецептура и текстура теста. 1 У донатов оно более плотное и сухое. 1
• Наличие начинки. 1 В пончиках она отсутствует, а в донатах есть (чаще всего это фруктовый или ягодный джем, шоколадная или ореховая паста, карамель, сгущённое молоко). 1
• Покрытие. 1 Пончики обсыпают сахарной пудрой, а донаты покрывают глазурью и, как правило, украшают посыпкой. 14
• Температура подачи. 1 Пончики подают горячими, а донаты — в холодном виде. 13