Классические ленивые вареники и творожные кнедли отличаются по составу и способу приготовления. 58

Ленивые вареники готовят из творожного теста с добавлением яиц и муки. 8 Тесто и начинка составляют одно целое: замешивается крутое творожное тесто, из него катается колбаска, которая потом режется на небольшие кусочки. 5

Творожные кнедли отличаются тем, что в их состав входят творог, манная крупа, яйцо и другие ингредиенты, например, молоко. 27 Из полученной смеси лепят шарики и варят их в подсоленной воде. 7

Таким образом, основное отличие в том, что ленивые вареники представляют собой единое тесто, а творожные кнедли — это отдельные шарики из творожной массы.