Некоторые отличия классических европейских и азиатских рецептов печенья с предсказаниями:

• В европейских рецептах тесто обычно готовится из муки, сахара, ванили и масла. 4 Тесто формируется в виде маленьких пластинок, которые запекаются до золотистого цвета. 1 Затем, пока печенье ещё горячее и гибкое, в него вкладывается небольшой бумажный листок с предсказанием или мудростью. 1
• В азиатских рецептах, например в японских, печенья обычно крупнее, а в тесто добавляются кунжут и мисо, а не ваниль и масло. 5

Кроме того, в азиатских рецептах тесто обычно тонкое слоистое, из муки, яиц, сахара и масла. 1 Тесто формируется в виде маленьких пластинок, которые запекаются до золотистого цвета, а затем, пока печенье ещё горячее и гибкое, в него вкладывается бумажный листок с предсказанием или мудростью. 1