Возможно, имелись в виду различия между традиционными данго и десертными вариантами.

Традиционные данго обычно подают как горячую закуску. 1 В их основе — рисовая мука, разбавленная водой до пастообразной консистенции. 1 Это нейтральная, почти безвкусная оболочка, которая хорошо переносит разные способы приготовления: фритюр, гриль или варку. 1

Десертные варианты данго, например тити данго, имеют слегка сладкий вкус и употребляются в качестве десерта. 23 В таких данго могут использоваться сладкие начинки, например из мороженого. 1

Таким образом, основное отличие заключается в том, что традиционные данго предназначены для подачи в качестве закуски, а десертные варианты — для употребления в качестве сладкого блюда.