Чем отличаются кисломолочные напитки с высоким содержанием белка от обычных?

Кисломолочные напитки с высоким содержанием белка отличаются от обычных повышенным содержанием легкоусвояемых сывороточных белков. cyberleninka.ru

Например, в таких напитках, как EXPONENTA, содержится в 20 раз больше сывороточного белка, чем в обычном кисломолочном напитке. probusiness.io В их основе лежит концентрат сывороточных белков, полученный из молочной сыворотки. vk.com {6-host}