Чем отличаются КБЖУ сырого и маринованного огурца?

КБЖУ сырого и маринованного огурца отличаются:

• Калорийность: в 100 г свежего огурца — 12–16 ккал, маринованного — 15–20 ккал (зависит от рецепта). {7-host}
• Углеводы: в 100 г свежих огурцов — 3,6 г, маринованных — 2,3 г. www.gastronom.ru fitaudit.ru
• Белки: в 100 г свежих огурцов — 0,65 г, маринованных — 0,3 г. www.gastronom.ru fitaudit.ru
• Жиры: в 100 г свежих огурцов — 0,1 г, маринованных — 0,2 г. www.gastronom.ru fitaudit.ru

Калорийность маринованных и солёных огурцов выше из-за добавления соли, сахара и специй. {7-host}