Калорийность замороженных пельменей составляет 270 ккал на 100 грамм. 1

Калорийность свежих пельменей может отличаться в зависимости от ингредиентов фарша. 2 Например, для пельменей со смешанным фаршем из жирной свинины и постной говядины энергетическая ценность — 260 ккал на 100 грамм готового продукта. 2 Калорийность пельменей с чисто свиным фаршем — около 280 ккал, с говяжьим — 275 ккал. 2 Меньше всего калорий в курином фарше — 210 ккал. 2

Также стоит учитывать, что если пельмени дополнительно обжарены на постном масле, то их калорийность повысится. 2