Возможно, имелись в виду различия между трайфлом, придуманным в Англии, и десертом, похожим на трайфл, который готовят в Италии.
Трайфл (от английского trifle — мелочь, безделица) — слоёный десерт, который состоит из бисквита, пропитанного вином, фруктов, заварного крема и взбитых сливок. food.ru В Англии традиционно трайфл подают в большой прозрачной форме, чтобы были видны все слои. www.maria-irk.ru
В Италии существует десерт, похожий на трайфл, который называется «зуппа инглезе» (ит. zuppa inglese), что буквально переводится как «английский суп». www.gastronym.com В этом блюде используют бисквит или леденцы, пропитанные ликёром, а также кондитерский крем и шоколадный крем. www.tastingtable.com
Таким образом, возможно отличие в используемых ингредиентах: для трайфла по-итальянски используют, например, печенье савоярди, пропитанное кофейным сиропом. food.ru
При этом трайфл — отдалённый родственник итальянского тирамису, и даже традиционный итальянский тирамису можно считать одним из видов трайфла. food.ru www.maria-irk.ru