Чем отличаются итальянские митболы от других видов мясных шариков?

Некоторые отличия митболов от других видов мясных шариков:

• Размер. food.ru Митболы больше фрикаделек, но меньше тефтелей: в диаметре мясной шарик обычно составляет 3–4 сантиметра. food.ru food.inmyroom.ru
• Вид мяса. food.ru В классической американской версии митболы готовят из нежирного говяжьего фарша. food.ru В Европе отходят от канонов и делают из мелко рубленного мяса разных видов: свинины, говядины, баранины. food.ru
• Дополнительные ингредиенты. food.ru К мясу добавляют толчёные сухари, твёрдый сыр, яйца, специи, соль и перец. food.ru
• Способ приготовления. food.ru Митболы жарят на растительном масле, тушат в соусе или запекают, а иногда готовят на пару. food.ru В США делают хрустящие митболы: мясные шарики обжаривают в кипящем масле. food.ru
• Подача. menza-cafe.ru Митболы запекаются в духовке без соуса и заправляются им лишь перед подачей на стол. menza-cafe.ru