Ирландские картофельные оладьи боксти отличаются от обычных оладий тем, что содержат как картофельное пюре, так и сырой тёртый картофель. 14
Также в состав боксти входит мука, пищевая сода и соль, а в качестве связующего ингредиента — пахта (кефир, молоко, сыворотка). 25