Чем отличаются грузинские котлеты от турецких кебабов?

Возможно, имелись в виду различия между котлетами и люля-кебабом, а не между грузинскими и турецкими блюдами.

Некоторые отличия люля-кебаба от котлет:

• Способ приготовления. trigruzina.ru www.bolshoyvopros.ru Котлеты жарят на сковородке, а люля-кебаб насаживают на шампур и держат над огнём. trigruzina.ru
• Состав. trigruzina.ru В котлеты могут входить мясной фарш (свиной, говяжий или смешанный), хлеб, лук, молоко, яйца. trigruzina.ru Для люля-кебаба используют фарш (традиционно из баранины), сало и лук. trigruzina.ru
• Форма. www.bolshoyvopros.ru Котлеты обычно круглые или овальные, а люля-кебаб — продолговатый. www.bolshoyvopros.ru
• Подача. www.bolshoyvopros.ru Кебаб обычно подают с маринованным луком и лепёшкой, а котлеты — с гарниром из макарон, картофельного пюре, варёного риса, гречки. www.bolshoyvopros.ru