Чем отличаются греческий и средиземноморский салаты с маслинами?

Греческий и средиземноморский салаты с маслинами отличаются по составу и ингредиентам. dzen.ru lisa.ru

Греческий салат — традиционный в Греции и других Средиземноморских странах. dzen.ru Основой салата являются крупно нарезанные свежие овощи (помидоры и огурцы, часто также добавляется сладкий перец и лук). dzen.ru Ключевой компонент — фета, традиционный греческий сыр из овечьего или козьего молока. dzen.ru В салат также кладутся оливки и орегано, заправляют оливковым маслом. dzen.ru

Средиземноморский салат может включать, например, рис, который отваривают до готовности и промывают холодной водой. lisa.ru m.ok.ru Овощи для такого салата обычно нарезают полосками, а помидоры — небольшими дольками. m.ok.ru Для заправки лимонный сок смешивают с оливковым маслом и чесноком, а затем соединяют с овощами, рисом, маслинами и оливками. lisa.ru m.ok.ru

Таким образом, основное отличие заключается в том, что греческий салат фокусируется на свежих овощах и сыре, а средиземноморский — включает дополнительные ингредиенты, такие как рис.