Gourmet-магазины отличаются от обычных продуктовых супермаркетов ассортиментом и уровнем сервиса. 16
В gourmet-магазинах представлены эксклюзивные продукты, деликатесы и товары собственного производства. 67 Здесь можно найти то, что нельзя купить ни в одном другом магазине, например консервированное алое с мёдом, фисташковую пасту, шоколад с сушёными грибами. 6
В обычных продуктовых супермаркетах акцент делается на базовых продуктах и товарах первой необходимости. 9
Кроме того, в gourmet-магазинах часто проводят дегустации, помогают упаковать покупки и даже доносят товар до автомобиля. 6
Таким образом, основное отличие в том, что gourmet-магазины ориентированы на более высокую категорию покупателей, ищущих эксклюзивные и качественные продукты, а обычные продуктовые супермаркеты — на широкий ассортимент товаров на каждый день и базовые продукты.