Основное отличие французских тостов от обычных гренок с яйцом в том, что французский вариант завтрака подаётся с каким-либо топингом, то есть добавками. 1

Обычно такие тосты делают сладкими, десертными, где в качестве дополнения используются джемы, варенье, шоколадная паста, мёд, фрукты, ягоды, творог. 1 Для несладких, сытных перекусов готовят французские тосты с ветчиной, беконом, яйцом, сыром. 1

В то время как обычные гренки с яйцом, как правило, более пикантные: к ним можно добавить корицу, сироп и ягоды, в то время как хлеб с яйцом, скорее всего, будет сочетаться с беконом или яичницей. 5