Чем отличаются дикие груши от садовых по составу и вкусовым качествам?

Дикие груши могут отличаться от садовых по вкусовым качествам: дикорастущая груша, или «дичка», обычно не такая сладкая, но обладает ярким ароматом. m.ok.ru

При этом есть мнение, что дикие груши могут быть полезнее садовых: считается, что в них больше полезных свойств, чем в окультуренных сортах. m.ok.ru www.botanichka.ru

Однако стоит учитывать, что вкусовые характеристики груш могут варьироваться в зависимости от вида и условий выращивания: например, на бедных песчаных почвах плоды становятся более кислыми с гранулированной мякотью. www.botanichka.ru