Чем отличаются черные соевые бобы от белых?

Единственное отличие чёрных соевых бобов от белых — цвет оболочки. www.verywellfit.com

Чёрные соевые бобы — редкое бобовое растение, которое произрастает в Китае. www.verywellfit.com Считается, что тёмная оболочка чёрных бобов содержит больше некоторых фитонутриентов, в том числе антиоксидантов. www.verywellfit.com

Чёрные соевые бобы используют в качестве ингредиента для производства ферментированной пасты мисо. www.gastronom.ru