Чем отличаются цены в ресторанах аэропорта от городских заведений?

Цены в ресторанах аэропорта обычно выше, чем в городских заведениях. www.osnmedia.ru msk1.ru

Несколько причин такого отличия:

• Высокие транспортные расходы. www.osnmedia.ru telegra.ph Аэропорты часто расположены за пределами города, поставщикам продуктов питания приходится преодолевать большие расстояния. telegra.ph
• Особые требования к организации точек общепита. www.osnmedia.ru В аэропортах действуют строгие требования к способам приготовления пищи и столовым приборам. www.osnmedia.ru
• Высокая арендная плата. www.osnmedia.ru telegra.ph Это связано с повышенной проходимостью аэропортов и большим количеством потенциальных клиентов. www.osnmedia.ru telegra.ph
• Низкая конкуренция. www.osnmedia.ru Владельцы заведений стремятся получить дополнительную прибыль. www.osnmedia.ru

Кроме того, в аэропортах, как правило, сокращённое меню — в среднем на 50% меньше, чем в аналогичных точках питания в городе. www.cafe-future.ru