Бургеры в разных странах мира отличаются по ингредиентам и способу приготовления. 12

В Мексике в традиционный бургер добавляют ветчину и сыр, а также традиционные мексиканские начинки, например халапеньо или ломтики авокадо. 1В Восточной Азии (особенно в Китае, Вьетнаме и Японии) традиционные булочки для бургеров в панировке заменяют прессованными рисовыми котлетами. 1В Индии для приготовления бургеров используют либо куриные, либо овощные котлеты. 1В Пакистане популярен бургер с шами-кебабом — котлета, в которой сочетаются мясо ягнёнка и чечевица на сладком хлебе. 1

Кроме того, в разных странах есть свои специфические виды бургеров, например:

• Рисовый бургер. 34 Для него в странах Азии вместо обычных булочек используют подушечки из прессованного риса. 3
• Киви-бургер. 3 Это новозеландский вариант, в котором вместо привычных ингредиентов используется свёкла. 3
• Bøfsandwich. 3 Датский вариант обычного гамбургера, который перед подачей поливают специальным коричневым соусом. 3