Чем отличаются блюда экзотической кухни от традиционных

Блюда экзотической кухни отличаются от традиционных, как правило, набором необычных ингредиентов и внешним видом. www.ourfoods.ru m.ok.ru

Некоторые примеры:

• Вьетнамская кухня. www.ourfoods.ru Среди деликатесов — блюда из удавов, крокодилов, крыс, кошек, собак и змей. www.ourfoods.ru
• Индийская кухня. www.ourfoods.ru Славится широким использованием специй. www.ourfoods.ru Для европейцев такая еда может показаться слишком острой, но для местных жителей она привычна. www.ourfoods.ru
• Тайская кухня. www.ourfoods.ru Отличается острыми вкусовыми качествами и большим количеством риса. www.ourfoods.ru Среди экзотических рецептов — блюда с использованием кузнечиков, водяных жуков, муравьиных яиц, мяса змей, лягушек и крокодилов. www.ourfoods.ru
• Китайская кухня. www.ourfoods.ru Здесь подают острые блюда из мяса и супы с добавлением разнообразных приправ. www.ourfoods.ru В некоторых провинциях в пищу употребляют блюда из змей, морских котиков, крокодилов, диких кошек, полевых мышей и других необычных продуктов. www.ourfoods.ru m.ok.ru
• Японская кухня. www.ourfoods.ru Славится разнообразными роллами и суши из морепродуктов, но также включает в себя экзотические блюда, которые могут быть опасны для дегустаторов. www.ourfoods.ru

К экзотической кухне можно отнести и другие направления, например, мексиканскую, где известны пикантные сочетания вкусов и насыщенность блюд. sova.today