Возможно, имелись в виду различия в составе бабл-чая, который появился в Азии и распространился в другие части света. 12

В азиатских странах в бабл-чай часто добавляют кристаллы цуй бо-бо — их делают из корня растения конжак. 5 Также в напиток могут класть пасты из адзуки или бобов мунг, которые придают дополнительные оттенки вкуса и текстуры. 5 В некоторых кафе используют алоэ, заварной крем и саго. 5

В Европе и Америке в бабл-чай могут добавлять разные ингредиенты, например:

• Фрукты. 3 Это могут быть манго, клубника, персик, груша, яблоко или арбуз. 3
• Кофе. 3 Напиток может быть со вкусами эспрессо, карамельного латте или мокачино. 3
• Шоколад. 3 Можно встретить варианты с шоколадным молочным чаем или вкусом шоколадного мокачино. 3
• Цветы. 3 Некоторые варианты могут содержать цветочные ингредиенты: лепестки розы, лаванды или жасмина. 3
• Мята. 3 В напиток могут добавлять мятное зерно или свежие листья растения, что даёт охлаждающий эффект. 3

Таким образом, азиатские версии бабл-чая могут отличаться от европейских и американских, например, используемыми добавками и вкусами.