Азиатские роллы и классические итальянские пиццы отличаются по составу и способу приготовления:

• Азиатские роллы, например спринг-роллы, представляют собой рулетики из рисовой бумаги, в которую заворачивается начинка из мяса, рыбы, овощей, сыра, зелени, фруктов и многого другого. 57 Традиционно к роллам подаются разнообразные соусы, выбор которых сильно разнится в разных регионах Азии. 5
• Классическая итальянская пицца представляет собой лепёшку, сверху которой мажется соус и выкладываются разные ингредиенты. 4 Основой пиццы является тесто, для его приготовления используют качественные твёрдые сорта пшеницы и свежие дрожжи. 4 Соус готовится из трав, ароматных специй и пряностей: чеснока, розмарина, базилика. 4 Начинка может быть любой: от простой помидорно-сырной до мясной или с добавлением морепродуктов. 4

Таким образом, основное отличие заключается в используемых ингредиентах и способе приготовления: роллы представляют собой начинку, завёрнутую в рисовую бумагу, в то время как пицца — это блюдо из теста с различными ингредиентами, включая соус и начинку.