Чем отличаются азиатские бао-булочки от обычных американских бургеров?

Азиатские бао-булочки и обычные американские бургеры имеют ряд отличий.

Бао-булочки — это китайские паровые булочки, которые с недавних пор используют в качестве основы для бургеров. dzen.ru Они отличаются разнообразием начинок и способов приготовления: внутри могут быть ветчина, сыр, запечённая куриная грудка или ломтики стейка. www.gastronom.ru {7-host} Булочки готовят на пару, чтобы тесто получилось воздушным и пышным, а начинка оставалась сочной и не высыхала. {7-host}

Обычные американские бургеры собираются так: на нижнюю часть булочки кладётся лист салата, затем бургер, лук, помидоры и огурцы. www.gastronom.ru Верхняя часть булочки смазывается кетчупом, горчицей или майонезом. www.gastronom.ru

Таким образом, основное отличие заключается в том, что бао-булочки представляют собой паровые булочки с разнообразными начинками, а обычные американские бургеры — это бургеры с определёнными ингредиентами и способом сборки.