Азиатские бао-булочки и обычные американские бургеры имеют ряд отличий.

Бао-булочки — это китайские паровые булочки, которые с недавних пор используют в качестве основы для бургеров. 4 Они отличаются разнообразием начинок и способов приготовления: внутри могут быть ветчина, сыр, запечённая куриная грудка или ломтики стейка. 17 Булочки готовят на пару, чтобы тесто получилось воздушным и пышным, а начинка оставалась сочной и не высыхала. 7

Обычные американские бургеры собираются так: на нижнюю часть булочки кладётся лист салата, затем бургер, лук, помидоры и огурцы. 3 Верхняя часть булочки смазывается кетчупом, горчицей или майонезом. 3

Таким образом, основное отличие заключается в том, что бао-булочки представляют собой паровые булочки с разнообразными начинками, а обычные американские бургеры — это бургеры с определёнными ингредиентами и способом сборки.