Возможно, имелись в виду различия в ингредиентах, которые используют для приготовления трайфлов в разных странах.

В Англии трайфл часто готовят с алкоголем, например с шерри. 45 В некоторых рецептах есть слой желе или взбитых сливок. 45 Классическим английским трайфлом считают пирожное с ванильными коржами, которые заранее пропитывают вишнёвым ликёром, свежей клубникой и лёгким сливочным кремом (без творожного сыра). 3

В северных штатах США (Айдахо, Монтана) принято готовить несладкий трайфл. 1 Обычно он состоит из малосольной красной рыбы, крем-сыра или сметаны, чеснока, огурца и чесночных крекеров. 1

При этом трайфл — универсальный десерт, и как такового рецепта у него нет. 1 Каждый может добавлять в блюдо интересные ему элементы, например разнообразить его в зависимости от сезона, гастрономических предпочтений и вида мероприятия. 1