Чем отличаются американские пончики от европейских?

Некоторые отличия американских и европейских пончиков:

• Форма. www.all-for-trading.ru Американские пончики (донаты) имеют форму крупного бублика. www.gastronom.ru Европейские пончики (например, берлинеры) обычно круглой или продолговатой формы. www.all-for-trading.ru
• Способ приготовления. www.all-for-trading.ru Донаты жарят во фритюре погружным способом, в результате чего поверхность во время жарки приобретает золотисто-коричневый цвет. www.all-for-trading.ru Европейские пончики готовят во фритюре с обязательным переворотом, они имеют равномерный золотистый цвет по обеим сторонам, а по середине на боковой поверхности — белая кольцевая полоса. www.all-for-trading.ru
• Подача. www.all-for-trading.ru openkitchen.eda.yandex Донаты подают чаще холодными, как пирожные, а европейские пончики обычно едят горячими. www.all-for-trading.ru openkitchen.eda.yandex