Чем отличаются американские пончики Донатс от европейских аналогов?

Некоторые отличия американских пончиков Донатс от европейских аналогов:

• Форма. www.all-for-trading.ru Донатсы — американские пончики в виде колечка, а «европейские» пончики, например берлинеры, имеют круглую или продолговатую форму. www.all-for-trading.ru
• Способ приготовления. www.all-for-trading.ru Донатсы жарят во фритюре погружным способом, в результате чего поверхность во время жарки приобретает золотисто-коричневый цвет. www.all-for-trading.ru «Европейские» пончики готовят во фритюре с обязательным переворотом, они имеют равномерный золотистый цвет по обеим сторонам, а по середине на боковой поверхности — белая кольцевая полоса. www.all-for-trading.ru
• Начинка и покрытие. www.all-for-trading.ru tenchat.ru Донатсы начиняют различными начинками (фруктовые джемы, масляные и белковые кремы), а поверхность обсыпают сахарной пудрой или отделывают глазурями, разнообразными обсыпками (орехи, кокосовая стружка). www.all-for-trading.ru «Европейские» пончики чаще подают горячими, тогда как донатсы — холодными. www.all-for-trading.ru openkitchen.eda.yandex