Чем отличаются американские донаты от традиционных европейских пончиков?

Основные отличия американских донатов от традиционных европейских пончиков:

• Происхождение. tenchat.ru Пончики — традиционное для русской и восточноевропейской кухни кондитерское изделие, а донаты появились в США. tenchat.ru
• Рецептура и текстура теста. tenchat.ru У донатов оно более плотное и сухое. tenchat.ru
• Отсутствие начинки в пончике и её наличие в донате. tenchat.ru Чаще всего это фруктовый или ягодный джем, шоколадная или ореховая паста, карамель, сгущённое молоко. tenchat.ru
• Покрытие. tenchat.ru Пончики обсыпают сахарной пудрой, а донаты покрывают глазурью, иногда поверх глазури декорируют кондитерской посыпкой. tenchat.ru
• Температура подачи. openkitchen.eda.yandex tenchat.ru Пончики чаще всего подают горячими, тогда как донаты традиционно едят охлаждёнными. openkitchen.eda.yandex