Чем отличаются американские донатсы от немецких берлинеров?

Основные отличия американских донатсов и немецких берлинеров:

• Форма: Донатсы — американские пончики в виде колечка, жарят во фритюре погружным способом. www.all-for-trading.ru Берлинеры — «европейские» пончики круглой или продолговатой формы, готовят во фритюре с обязательным переворотом. www.all-for-trading.ru
• Внешний вид: Берлинеры имеют равномерный золотистый цвет по обеим сторонам, а по середине на боковой поверхности — белая кольцевая полоса. www.all-for-trading.ru Донатсы во время жарки приобретают золотисто-коричневый цвет. www.all-for-trading.ru
• Подача: Донатсы подают чаще холодными, как пирожные. www.all-for-trading.ru Берлинеры обычно едят горячими. spletnik.ru

И донатсы, и берлинеры начиняют различными начинками (фруктовые джемы, масляные и белковые кремы). www.all-for-trading.ru spletnik.ru