«Зимний» салат отличается от других классических салатов, например «Оливье» и «Столичного», составом ингредиентов. 14
В «Зимнем» салате обязательно присутствуют колбаса или мясо, консервированный зелёный горошек и солёный огурец. 5 Главная идея блюда в том, что все ингредиенты должны быть доступны в холодный сезон, поэтому свежие овощи в этот рецепт не вписываются. 14
В «Оливье» в классическом рецепте есть жареное мясо дичи или птицы, картофель, оливки, свежие огурцы, каперсы, раковые шейки, листья салата и бульонное желе. 2
В «Столичном» не допускается использование колбасы, нужно только мясо. 1 В нём можно использовать одновременно и свежие, и маринованные огурцы, в то время как в «Зимнем» — только маринованные или солёные. 1