Основные отличия желе, приготовленного дома, от магазинного:

• Состав. В домашнем желе обычно используются натуральные ингредиенты, например свежие фрукты и ягоды. 110 В магазинном желе могут присутствовать искусственные добавки: красители, консерванты и другие химические вещества. 13
• Срок годности. Домашнее желе нужно сразу же съедать, так как оно относится к скоропортящимся продуктам. 1 В то время как магазинное желе может иметь больший срок годности, например 90 суток. 36

Таким образом, выбор между домашним и магазинным желе зависит от личных предпочтений и потребностей.

Например, для тех, кто следит за фигурой, может быть предпочтительнее домашнее желе, так как в его составе обычно меньше сахара. 19