Чем отличается зерненый творог от обычного

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Некоторые отличия зернёного творога от обычного:

Консистенция. dzen.ru www.gastronom.ru Зернёный творог рассыпчатый, мягкие творожные зёрна отчётливо различимы и покрыты сливками. dzen.ru www.gastronom.ru

Вкус и запах. dzen.ru У зернёного творога чистый кисломолочный вкус и запах, есть лёгкая солоноватость. dzen.ru

Калорийность. dzen.ru Зернёный творог менее калорийный, чем традиционный: в 100 г — 100 ккал, в обычном — 121 ккал. dzen.ru

Технология изготовления. dzen.ru Зернёный творог обезжиренный, а жирность, указываемая на этикетке, достигается за счёт сливок 4–5%. dzen.ru В идеале в состав зернёного творога не должны входить никакие консерванты, а единственной добавкой может стать соль. dzen.ru

Срок хранения. dzen.ru Зернёный творог хранится чуть лучше обычного в силу подсоленности: соль выступает как лёгкий консервант. dzen.ru

Количество белка. www.ntv.ru Зернёный творог уступает обычному по количеству белка: в среднем около 10% против 15%. www.ntv.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?