Чем отличается заваривание облепихи от других ягод при приготовлении чая?

Заваривание облепихи для чая отличается от заваривания других ягод тем, что ягоды не нужно варить. 1 Их разминают или измельчают в пюре, а потом добавляют подсластитель и пряности, а затем заливают кипятком. 12

При этом не стоит заваривать чай из ягод облепихи крутым кипятком, поскольку под воздействием температуры выше 60 градусов витамин С разрушается. 5