Заправка для зелёного салата отличается от классического майонеза составом и вкусом. 14
Например, в заправке для зелёного салата могут присутствовать такие ингредиенты, как лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. 13 В то время как классический майонез обычно готовится на основе яичных желтков, подсолнечного масла и уксуса. 24
Также заправки для салатов могут содержать натуральные ингредиенты, в то время как в магазинном майонезе часто присутствуют стабилизаторы, усилители вкуса и загустители. 4
Ещё одно отличие заключается в калорийности: заправки для салатов обычно менее калорийны, чем майонез. 4
Выбор между заправкой и майонезом зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и аромата блюда.