Чем отличается заправка для салата от обычного цитрусового соуса?

Возможно, имелись в виду различия между заправкой для салата и цитрусовым дрессингом.

Заправка для салата может быть разной, в её основу входят, например, растительные масла, кисломолочные продукты или майонез. www.iamcook.ru В зависимости от рецепта в заправку могут добавлять специи, горчицу, мёд, чеснок и другие ингредиенты. www.chefmarket.ru www.iamcook.ru

Цитрусовый дрессинг — это смесь из сока цитрусовых и растительного масла. www.iamcook.ru В качестве сока могут использоваться лимонный, апельсиновый, грейпфрутовый или мандариновый. www.iamcook.ru Для свежести в такой соус иногда добавляют немного измельчённой мяты. e-jam.ru

Таким образом, заправка для салата может быть более разнообразной по составу, чем цитрусовый дрессинг, и включать в себя дополнительные ингредиенты.