Возможно, имелось в виду, чем отличается запечённый бонито от приготовления бонито другим способом. Известно, что бонито из-за нежного вкуса часто готовят полусырой. 4

Однако есть рецепт запечённого бонито с зеленью и картофелем. 2 В процессе приготовления рыба становится мягкой и ароматной, а овощи пропитываются её соками. 3

Таким образом, отличие заключается в способе приготовления: запекание бонито предполагает использование духовки, в то время как для другого варианта приготовления могут использоваться другие методы, например, жарка на сковороде или приготовление на гриле. 24