Некоторые отличия японского бургера от традиционного:

• Ингредиенты. 1 В японских бургерах, например «Теритама», используется свиная котлета, поверхность которой покрыта соусом терияки. 1 Также в них может присутствовать яйцо. 1
• Соус. 1 В японских бургерах используется имбирно-яблочный соус. 1
• Булочка. 3 В рисовых бургерах, например MOS Rice Burger, роль верхней и нижней половинок булочки выполняет спрессованный отварной клейкий рис. 3 Рисовые «булочки» приправляются соевым соусом. 3
• Отсутствие булочек. 4 Например, в бургере Wild Out вместо них используются котлеты из мяса премиум-класса. 4