Чем отличается японский бенто от корейского варианта этого десерта?

Возможно, имелись в виду различия между японским и корейским вариантами бенто-торта. Десерт стал совместным творением двух стран: корейские пекари вдохновились крошечными ланч-боксами, популярными в Японии, и придумали маленький торт. media.halvacard.ru

Некоторые отличия:

• Название: «бенто» в переводе с японского означает «порция на одного». flowwow.com При этом идея десерта возникла в Корее, где его назвали бенто-тортом. dzen.ru bonbon-school.ru
• Декор: аутентичные корейские бенто-торты выполняются в пастельных тонах, с лаконичным стильным декором или озорной надписью. flowwow.com В японском варианте этим словом могут называть не только торт, но и порцию обеда или ужина, сет роллов, бутерброд или любое другое кушанье, которое можно взять в дорогу. flowwow.com
• Начинка: как правило, бенто-торт состоит из двух бисквитов, между которыми помещается крем и ягодная начинка. dzen.ru В японском варианте этим словом могут называть не только торт, но и любую еду, которую можно взять в дорогу. flowwow.com

При этом стандарт размера для корейского и японского торта бенто — 400 граммов. flowwow.com