Выпечка бананового пирога в духовке и на сковороде имеет свои особенности.

В духовке пирог готовится в специальном устройстве — духовке, что позволяет получить более высокую и воздушную выпечку. 23

На сковороде пирог готовится на плите, под крышкой, на медленном огне. 12 Оптимально использовать сковороду с антипригарным покрытием, чтобы пирог точно пропекся и не подгорел. 1

Таким образом, основное отличие заключается в том, что для приготовления в духовке используется специальное оборудование, а на сковороде — плита и сковорода с крышкой 123.

Выбор между этими способами зависит от личных предпочтений и удобства использования. Например, выпечка на сковороде может быть более быстрой и удобной, если не хочется включать духовку. 23