Чем отличается восточный салат от других традиционных салатов с колбасой?

Восточный салат с колбасой отличается от других традиционных салатов с колбасой некоторыми особенностями состава и приготовления. www.gastronom.ru m.ok.ru

Колбасу для восточного салата обычно берут не очень жирную, варёно-копчёную с мелкозернистым шпиком, например, типа сервелата. www.gastronom.ru Помидоры для него выбирают плотные и мясистые, которые в нарезанном виде не расплывутся. www.gastronom.ru

Для заправки традиционного восточного салата используют соус на основе оливкового масла и сока лимона. m.ok.ru Некоторые рецепты предполагают наличие майонеза, чтобы приблизить блюдо к отечественной кухне. m.ok.ru

Ещё одна особенность — использование специй. m.ok.ru Они придают салату пикантность, кислинку и сладость. m.ok.ru Наиболее распространены такие специи, как куркума, паприка, имбирь, кориандр. m.ok.ru

Таким образом, восточный салат отличается от других традиционных салатов с колбасой составом и некоторыми особенностями приготовления.