Чем отличается восточное курабье от европейского?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Восточное курабье отличается от европейского некоторыми особенностями приготовления:

В восточном курабье используют больше пряностей: шафрана, ванили, гвоздики, розовой воды. eda.ru Печенье украшают зёрнами кардамона и миндалем. eda.ru

В Греции курабье выпекают в виде шариков, обильно посыпают сахарной пудрой и складывают горкой. www.edimdoma.ru

В Иране в курабье добавляют большое количество арахиса, миндаля и фундука. www.edimdoma.ru

В Турции две половинки печенья соединяют джемом. www.edimdoma.ru

Кроме того, в некоторых рецептах восточного курабье могут встречаться и другие продукты: сметана, крахмал, мёд, лимонный сок и цедра, сухофрукты, орехи и шоколад. www.edimdoma.ru

Постепенно оттоманские рецепты переняли европейские кондитеры, а потом и домохозяйки. www.gastronom.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?