Чем отличается вкус запеченного лосося от обычного?

Вкус запечённого лосося может отличаться от обычного, например, он часто имеет маслянистый и лимонный вкус в дополнение к любым другим ароматизаторам, которые могли быть добавлены в процессе приготовления. www.verymeaty.com

Также запечённый лосось, приготовленный в фольге, сохраняет сочность и природный аромат, дополняя их тонкими нотками цитрусов и мёда. www.newsinfo.ru

На вкусовые качества рыбы семейства лососевых влияет ряд условий: содержание жира, свежесть, обитание в пресных или солёных водах, обитание в неволе или на дикой природе. frost-fish.ru