Вопросы к Поиску с Алисой
Вкус супа с жареной вермишелью отличается от обычного варёного тем, что приобретает необычный, интересный привкус. www.russianfood.com www.povarenok.ru Также за счёт обжарки вермишель приобретает красивый жёлтый цвет. m.ok.ru www.russianfood.com
Кроме того, благодаря обжарке вермишель после остывания не разбухает и не превращается в клейкую массу, поэтому суп может долго стоять в холодильнике и даже на следующий день выглядеть как свежий. m.ok.ru dzen.ru