Чем отличается вкус кофе в капсулах Nespresso от свежемолотого кофе?

Вкус кофе в капсулах, в том числе Nespresso, может отличаться от вкуса свежемолотого кофе. www.torrefacto.ru Это связано с тем, что кофе в капсулах уже молотый и подвергается воздействию кислорода, из-за чего теряет часть вкуса и аромата. www.torrefacto.ru

Кроме того, на вкус капсульного кофе влияет дозировка: обычно в капсуле 5–6 г молотого кофе, в то время как для двойного эспрессо нужно 18 г. shop.tastycoffee.ru Из-за этого напиток в капсулах по плотности напоминает что-то среднее между эспрессо и фильтр-кофе. shop.tastycoffee.ru

Также на вкус капсульного кофе может влиять степень обжарки. www.kp.ru coffeeroom.by Например, светлая обжарка придаёт напитку лёгкую кислинку, более тёмная — горечь в сочетании с насыщенностью. www.kp.ru

Таким образом, вкус кофе в капсулах и свежемолотого кофе может различаться из-за разных факторов, и восприятие этих различий индивидуально для каждого человека.