Вкус капучино из растворимого кофе отличается от приготовленного из свежемолотого. 1
Вкус свежемолотого кофе многогранный и яркий. 3 В зависимости от сорта зёрен, в готовом напитке присутствуют нотки ягод, фруктов, ванили, орехов, карамели или шоколада. 3
Вкус капучино из растворимого кофе более однообразный, так как при его производстве на одном из этапов добавляются ароматизаторы. 4 В результате в чашке получается кофейная кислинка с горчинкой. 2
При этом есть вариант растворимого кофе с добавлением молотого. 3 Благодаря особой технологии натуральное молотое зерно помещают внутрь гранул растворимого кофе, которые защищают частицы от взаимодействия с кислородом и сохраняют вкусовые и ароматические качества зерна. 3