Чем отличается вкус блюд, приготовленных из рисовой и клейкой рисовой муки?

Вкус блюд, приготовленных из рисовой и клейкой рисовой муки, отличается. asianinspirations.com.au

Рисовая мука в зависимости от сорта может быть слегка ароматизированной или слегка сладковатой на вкус. www.bitemybun.com Мука из коричневого риса обладает тонким ореховым ароматом благодаря цельным зёрнам с нетронутыми отрубями. asianinspirations.com.au Мука из белого риса безвкусна, так как её готовят из риса без отрубей. asianinspirations.com.au

Клейкая рисовая мука не имеет вкуса, она нейтральна и сливается с ингредиентами. www.bitemybun.com Благодаря высокому содержанию крахмала, клейкая рисовая мука добавляет влагу выпечке, делая её более сочной и нежной. telegra.ph

Таким образом, вкус блюд из рисовой муки может быть более разнообразным в зависимости от используемого сорта, в то время как клейкая рисовая мука не имеет собственного вкуса.