Витаминный салат длительного хранения, в отличие от классического, предназначен для долгого хранения, его можно готовить круглый год. 3
Овощи, входящие в состав такого салата, сохраняют свои витамины даже после длительного хранения. 2
При этом у витаминного салата длительного хранения есть и ограничения: даже в холодильнике его рекомендуется хранить не более недели. 1 Если салат планируют использовать для последующей готовки (варить, тушить), время хранения можно немного увеличить. 1