Некоторые отличия украинского творога от российского:

• Консистенция. 2 У украинского творога, например ТМ «Украинский», зёрна достаточно крупные, и если размять продукт вилкой, они не рассыпаются на гранулки поменьше. 2
• Маркировка. 7 На упаковке украинского творога может быть указана дата изготовления, а не конечный срок реализации, как это бывает в случае с некоторыми марками российского творога. 7
• Состав. 67 В некоторых украинских марках творога могут использоваться загустители, например яичный порошок, крахмал, патока или растительные жиры (например, пальмовое масло). 67 В то же время в российском твороге для увеличения срока годности могут применяться консерванты, например сорбиновая кислота (E202). 610

Таким образом, отличия могут касаться как внешних характеристик и состава, так и других особенностей производства.