Тюря отличается от других традиционных русских холодных супов тем, что готовится и подаётся без термической обработки. 45

Некоторые другие особенности тюри:

• Состав: в тюре нет мяса и жиров, основные компоненты — хлеб и квас. 1 Иногда в блюдо добавляют мелко нарезанные или натёртые овощи, зелень и пряные травы. 13
• Способ приготовления: тюрю нужно съедать сразу после приготовления, заранее её не готовят. 13
• Роль: тюря считалась простым блюдом, которое было доступно беднякам, поэтому её называли едой для бедняков. 13 Сейчас тюрю можно рассматривать как жидкую закуску. 1