Чем отличается тушеная курица с рисом от обычного плова?

Возможно, имелись в виду различия между тушёной курицей с рисом и пловом по способу приготовления.

Плов обычно готовят по отдельности: сначала обжаривают мясо, затем добавляют овощи, специи и рис, который заливают кипятком. www.chefmarket.ru kylinariya.ru Блюдо готовят на медленном огне, не перемешивая, под крышкой. povar.ru

Тушёная курица с рисом готовится в одной посуде: сначала обжаривают куриное мясо, затем добавляют к нему порезанные овощи и специи, позже засыпают рис и заливают воду и томатный сок. povar.ru Блюдо тушат на медленном огне под крышкой примерно 20 минут. povar.ru Рис должен впитать всю жидкость и полностью приготовиться. povar.ru

Таким образом, основное отличие в том, что в плове ингредиенты готовят по отдельности, а в тушёной курице с рисом все компоненты объединяют в одном блюде.