Турецкий салат «Пияз» и классический греческий салат отличаются по составу ингредиентов и способу приготовления. 46

«Пияз» — турецкий салат-закуска из белой фасоли с луком, овощами, петрушкой и приправой сумах. 6 Опционально в это блюдо могут добавить варёное яйцо. 3 Заправляется салат оливковым маслом и лимонным соком. 6

Классический греческий салат готовится из свежих овощей и сыра фета, приправленных оливковым маслом и лимонным соком. 58 Для блюда используются огурцы, помидоры, сладкий перец, а также маслины и мягкий сыр. 8

Таким образом, основное отличие заключается в том, что «Пияз» готовится из бобовых (чаще всего белой фасоли) с дополнительными ингредиентами, в то время как классический греческий салат включает овощи, сыр и маслины.