Чем отличается турецкий салат 'Пияз' от классического греческого салата?

Турецкий салат «Пияз» и классический греческий салат отличаются по составу ингредиентов и способу приготовления. dzen.ru volshebnaya-eda.ru

«Пияз» — турецкий салат-закуска из белой фасоли с луком, овощами, петрушкой и приправой сумах. volshebnaya-eda.ru Опционально в это блюдо могут добавить варёное яйцо. ru.wikipedia.org Заправляется салат оливковым маслом и лимонным соком. volshebnaya-eda.ru

Классический греческий салат готовится из свежих овощей и сыра фета, приправленных оливковым маслом и лимонным соком. dzen.ru povar.ru Для блюда используются огурцы, помидоры, сладкий перец, а также маслины и мягкий сыр. povar.ru

Таким образом, основное отличие заключается в том, что «Пияз» готовится из бобовых (чаще всего белой фасоли) с дополнительными ингредиентами, в то время как классический греческий салат включает овощи, сыр и маслины.