Возможно, имелись в виду некоторые отличия турецкого фастфуда от международных сетей быстрого питания. Некоторые из них:

• Разнообразие меню. 3 Турецкие сети, например Burger Yiyelim, предлагают разные вкусы, сочетая элементы мексиканского фастфуда и традиционного турецкого. 4 В то время как в международных сетях, таких как McDonald’s и Burger King, обычно используют заранее подготовленные ингредиенты массового производства. 1
• Особенности приготовления. 1 В турецких заведениях, таких как кебаб-хаусы, мясо обжаривают на гриле и подают на подогретой лепёшке с салатом и различными соусами и заправками. 1
• Аналогии с международными сетями. 23 Есть турецкие аналоги некоторых международных сетей, например Chitir Chicken (похож на KFC) или Yesen Burger (схож с «Бургер Кинг»). 23
• Концепция развития. 3 Турецкие сети, например, могут развиваться самостоятельно, без участия местных партнёров, в то время как международные сети часто развиваются на основе франшизы. 3